Kochabend „Picknick-Schlemmereien im Grünen“
Passend zum herrlichen Sommerwetter war das Motto des diesjährigen Kochabends: Picknick-Schlemmereien im Grünen. Elli Förster konnte am 9. Juli im Pfarrsaal außer den Frauenbundmitgliedern auch einige Gäste begrüßen. Alle waren schon gespannt, welche Rezepte Frau Niklas-Eiband mitgebracht hatte. Nach einer kurzen Einführung war man mit Eifer bei der Arbeit. Zehn verschiedene Köstlichkeiten wurden zubereitet: von verschiedenen Dips bis hin zu Käsepralinen, gefüllten Paprika und Baguette, sowie Schinkenteigtaschen war alles im Angebot. Der krönende Abschluss war ein Trifle im Glas, eine leckere Nachspeise mit Himbeeren, Pudding und Sahne. All diese Rezepte sind natürlich nicht nur für ein Picknick geeignet, sie finden bestimmt auch zu Hause großen Anklang. „Gemeinsam kochen macht richtig Spaß“ und „man lernt immer wieder was Neues dazu“ war von den Teilnehmerinnen zu hören, die sich schon auf den nächsten Kochabend freuen.
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